La plupart des joueurs ne voient les casinos que comme des lieux de distraction ponctués de machines à sous et de tables de jeux. Cependant, de nombreuses professions sont nécessaires au bon fonctionnement des casinos et de leurs jeux. Les métiers du casino sont en constante expansion en France et des écoles se spécialisent désormais dans ses professions à la formation si particulière.
L’ouverture d’un casino est toujours synonyme d’emplois, aussi bien dans la restauration que l’hôtellerie ou le management. Les métiers du casino sont extrêmement variés, du réparateur de machines à sous au croupier, un grand nombre de corps de métiers aux qualifications pointilleuses étant impliqués dans la vie d’un casino. VegasMaster vous propose un coup d’œil sur ses professions parfois méconnues.
Le physionomiste
Le physionomiste est généralement le premier contact entre le casino et ses joueurs et doit donc impérativement laisser une impression irréprochable à ces derniers. Même avec un grand sourire il ne laissera pas entrer les joueurs en jean-baskets. La grande majorité des casinos français, contrairement à leurs cousins américains, imposent un dress-code à leurs joueurs. Le physionomiste est chargé de s’assurer que les joueurs entrant dans l’établissement soient majeurs et habillés correctement. Aucune formation particulière n’est nécessaire pour devenir physionomiste, il est cependant indispensable d’être discret, courtois et soigné pour exercer cette profession.
Le valet de pied
Le valet de pied est là pour accueillir les joueurs et veiller à leur confort. Les valets de pied servent des boissons et des collations et informent également des offres du moment. Cette profession joue un rôle crucial dans le développement de la clientèle du casino. Bien qu’aucun diplôme particulier ne soit nécessaire pour devenir valet de pied, une expérience dans la restauration est généralement vivement recommandée. Les casinos exigent de leurs valets et valettes une présentation soignée, une discrétion irréprochable, et surtout, une excellente mémoire. Il est important d’être capable de se souvenir du visage des habitués du casino, leurs préférences et leurs exigences afin de pouvoir offrir une expérience de jeu inoubliable aux joueurs.
L’assistant clientèle
L’assistant clientèle est un métier à part entière et propre aux casinos. Cette profession a pour objectif la fidélisation de la clientèle du casino. Dès vos premiers pas dans l’établissement, l’assistant clientèle aura déjà un œil sur vous et attendra la première occasion venue pour se présenter et venir vous aider dans votre découverte de l’établissement. L’assistant clientèle doit également veiller à la satisfaction des joueurs habitués des casinos. Aucune formation n’est nécessaire pour devenir assistant clientèle, il suffit d’un excellent sens des relations humaines, une bonne mémoire et une discrétion en or. L’assistant clientèle doit connaître les tables et jeux préférés de chaque joueur ainsi que leur boisson et amuse-bouche favori.
Le croupier
Il est difficile de se rendre dans un casino sans avoir à interagir avec un croupier. Les croupiers sont responsables de l’animation de jeux de table et de cartes tels-que le craps, le blackjack ou la roulette. Qu’il soit assis ou debout, le croupier est généralement installé face aux joueurs, et, distribuent les cartes, les dés et les gains aux participants. Les croupiers peuvent être autodidactes, d’anciens joueurs ayant fait de leur passion leur métier, ou issus d’écoles formant aux métiers du casino. Le salaire du croupier dépend de son expérience et de l’établissement où il est employé. Bien que les croupiers reçoivent régulièrement des pourboires, ces derniers sont collectés par l’établissement puis redistribués en fonction du nombre d’heures et de jours travaillés.
Le technicien de maintenance de machine à sous
Le technicien de maintenance de machine à sous veille au bon fonctionnement des machines à sous des casinos. Ils vérifient régulièrement ces dernières afin de prévenir d’éventuels disfonctionnements et répare les machines à sous en panne. Bien que quelques casinos forment leurs techniciens personnellement, il existe des écoles proposant des formations spécialisées afin de devenir technicien de maintenance pour les casinos. Les techniciens sont également responsables de la réparation de jeux de table électroniques, de plus en plus présents dans les casinos français. Cette profession est en perpétuelle évolution et les techniciens doivent s’assurer de connaître le mécanisme des bandits manchots traditionnels comme celui des machines à sous dernier cri.
Le caissier
Bien que le terme semble assez réducteur, le caissier tient une place capitale dans le fonctionnement du casino. En effet, le caissier est responsable de la tenue des livres de compte du casino et du change des jetons ou tickets en monnaie réelle (pièces, billets, cartes de crédit ou chèques). Il n’existe aucune formation particulière pour devenir caissier de casino, la plupart des établissements forment donc eux même leur personnel. Cette profession exige une grande aisance avec les chiffres, une excellente présentation et du sang-froid. En effet, les caissiers doivent être prêts au meilleur, remettre une somme importante à un joueur, comme au pire, donner la recette du jour à d’éventuels braqueurs.
Le maître d’hôtel, le chef et le sommelier
Les casinos français doivent nécessairement disposer d’une salle de restauration. La grande majorité des établissements disposent donc d’un maître d’hôtel, d’un chef et d’un sommelier. Le chef et le maître d’hôtel sont issus d’une formation professionnelle dans la restauration ou l’hôtellerie alors que le sommelier est issu d’une formation technique en sommellerie. Ces métiers exigent une grande précision, une tenue irréprochable et un sens aigu des relations humaines. Les meilleurs maîtres d’hôtel, chefs et sommeliers peuvent même partir à l’étranger pour exercer leur profession dans des casinos prestigieux comme Joël Robuchon au casino MGM Grand de Las Vegas.
Le joueur professionnel
Certains ne considèrent pas cette profession comme un métier à part entière mais comme un passe-temps. Cependant, force est de constaté, que certains joueurs réussissent à vivre de leurs gains aussi bien au poker, qu’au blackjack ou lors de paris sportifs ou hippiques. Être joueur professionnel n’est pourtant pas toujours une partie de plaisir, devenir un véritable pro nécessite patience, rigueur et surtout, beaucoup d’expérience. Avant de gagner des millions lors d’un championnat mondial dans un casino de Las Vegas, il vous faudra passer par de petits casinos locaux et essuyer quelques défaites parfois coûteuses. Certains joueurs sont devenus millionnaires grâce au jeu, Ryan Riess est reparti avec 8 million de dollars en poche lors du WSOP de 2013.
Les professions liées au casino sont nombreuses et n’ont fatalement pas toutes été énumérées dans cet article. Agents de sécurités ou directeur du marketing, les établissements se doivent de disposer d’une équipe en or pour fidéliser leurs joueurs. Avec le développement des nouvelles technologies et des casinos en ligne, la profession connaît également quelques petits bouleversements et de nouveaux métiers émergent comme celui de croupier pour live casino (testez celui de PlayMillion , il est remarquable!). L'avenir semble donc nous réserver bien des surprises!
J’aimerais tellement être croupier, je trouve que ce metier est quand même cool ! Après c’est sûr que joueur de poker professionnel c’est un tout autre monde qui n’est pas donné à tout le monde, je pense que ca ne sera jamais accessible pour moi malheureusement 🙁